Hoy os traigo una tarta que hice en marzo del año pasado, fue de las primeras que hice, pero se me había pasado ponerla antes, I´m sorry!
Es una tarta súper sencilla, la hice apenas en unas horas, por la noche, cuando las niñas se fueron a la cama.
Es muy especial porque la hice para el cumpleaños de mi madre, que no estaba pasando por una buena racha ya que en unos días se operaría por primera vez y estaba un poco asustada. A mi madre la encanta,...no! la chifla el queso, su postre muchos días es un poco de queso, parece un ratón. Así que qué mejor que hacerle unos ratoncitos para su tarta queso, que no era de queso sino de bizcocho pastelero básico y relleno de ganache de chocolate blanco y negro, ....creo... porque como hace tanto tiempo, je, je ;)
Ya estamos otra vez con lo mismo! que la foto deja mucho que desear! lo siento, ya vendrán fotitos mejores.
Es graciosa, verdad?
Nos vemos!
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